2014. október 23., csütörtök

114 # Plätzchen / az alaprecept


Egy egyszerű és a végtelenségig kombinálható, díszíthető aprósütemény.
Legtöbbször ezt az alapreceptet használom, mert bevált és hamar elkészülök vele.
Kipróbáltam a hagyományos hozzávalókon kívül már teljes kiőrlésű lisztből és kókuszliszttel is, hamarosan jönnek ezek a receptek.
Íme az alaprecept:

Hozzávalók

250 gramm liszt +nyújtáshoz
1 csipet só
150 gramm cukor
1 csomag van.cukor
1 tojás
1 csipet gyömbér
150 gramm vaj

tölteni lekvár
tetejére csokimáz, diófélék

Elkészítés

 A hozzávalókat összedolgozni, majd minimum fél órára hütőbe helyezni.
 A tésztát érdemes kis adagokban nyújtani, hogy ne ragadjon annyira.
Kinyújtani és a kívánt formára szaggatni.

200 fokon 10-12 percig sütni.

Forrás



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése