Csak egy gyors kedd délelőtti, míg a nagy hazaér az iskolából....
piskóta
250 gramm porcukor
100 gramm liszt
4 evőkanál víz
2 tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
Tojásfehérjét 2 evőkanál vízzel kemény habbá verni.
Tojássárgáját 2 evőkanál vízzel és a porcukorral összekeverni, majd hozzáadagolni a fehérjét és a lisztes-szódabikarbónás-sós keveréket.
1 késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
Tojásfehérjét 2 evőkanál vízzel kemény habbá verni.
Tojássárgáját 2 evőkanál vízzel és a porcukorral összekeverni, majd hozzáadagolni a fehérjét és a lisztes-szódabikarbónás-sós keveréket.
180 fokon 40 percig sütni, tűpróba
krém
120 gramm masparpone
150 gramm marcipánmassza
krémesre keverni és a torta közepébe valamint a tetején eloszlatni
díszítés színes csokigolyókkal
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése