Hozzávalók
600 g liszt
1 csomag szárított élesztő (még nem próbáltam simával)
300 ml tej
80 g puha vaj
2 csipet só
1 tojás
+ 1 tojássárgája a kenéshez
2 evőkanál cukor (elhagyható, csökkenthető, ízlés szerint...)
Elkészítés
A tejet melegíteni és beleönteni az élesztőt.
Lisztet összegyúrni a sóval, cukorral, vajja, 1 tojással,
majd végül hozzáadni az élesztős tejet.
Kelni hagyni míg megkel.
Kis gombócokat formálni belőle, majd rúdakat sodorni és összefonni a mini kalácsokat.
Közepes hőfokon aranysárágára sütni.
Forrás
csakapuffin.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése