17 # - Linzer

Hozzávalók

600 gramm liszt
400 gramm margarin
200 gramm porcukor + a tetejére is szórni
1 tojás
5 gramm sütőpor (kb.fél csomag)
lekvár

/ ízlés szerint rakható még a tésztába citromhéj és vaníliáscukor /



Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrni, majd kiszaggatni a linzer aljait és tetejeit.
Ezt 175 fokos sütőben kb. 15 percig sütni.

Miután kihűlt, vékony lekvárréteggel összeragasztani az alját és tetejét.
Ezután megszórni porcukorral őket.
És legvégül a közepében lévő lyukat feltölteni lekvárral.

Megjegyzés

A linzerek tetetjénél kivágott kis köröket nem gyúrtam vissza a tésztába,
hanem félreraktam, és a végén megsütöttem azokat is.
A 18 # receptben megtalálható mihez is kezdtem azokkal :o)


Forrás
http://cukraszsutik.blog.hu/2010/03/24/a_gyurt_omlos_teszta_linzer_es_az_isler