2013. április 1., hétfő

67 # Csokis tönköly korongok







Hozzávalók

250 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 tojás
100 g vaj
80 gramm darált mandula
50 gramm nádcukor (recept szerint sima)
egy csipet só
fél tk.fahéj
fél tk. sütőpor
díszítés csokimáz

Elkészítés



Liszt közepébe kis mélyedést, ide jön a tojás,
majd vaj, mandula, cukor, só, fahéj és sütőpor.
Sima tésztává gyúrni és min. 30 percre hütőszekrénybe rakni.

A tésztából kis labdákat formálni, majd szétnyomni tenyerünkben korong alakúra.
200 fokon 15 percig sütni.


Forrás

Dóra a felfedező, Az én süteményes könyvem,
nickelodeon, 2012


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése