70 # Csokoládé leves

...bár ha őszinték vagyunk inkább puding...

Csak a címben szereplő megnevezés jobban hangzik, nem?Te is beleugrottál, ahogy én is beleugrottam :)

Viszont Te már a recept elején láthatod, hogy mivel lesz dolgod, így ha a gyerek/férj/rokon nem szereti a pudingot, akkor tudd hogy az első ízlelésig jön csak be a "csokileves" szöveg, és utána ott marad az asztalon majd a remekmű...ahogy tette ezt a lányom az első falat kóstolása után :)
És egyébként ez máris a Mahlzeit,Österreich könyvből való, erről itt írtam egy bemutató:
http://timiakonyhaban.blogspot.hu/2013/04/69-mahlzeit-osterreich-lidl-osterreich.html

Hozzávalók

30 gramm étkezési keményítő
1 liter tej
75 gramm csokoládé
1 csomag vanillincukor
1 tojás
1 evőkanál porcukor
csipet só
cukor
díszítéshez tojásfehérje vagy tejszínhab
és banán (vagy bármilyen gyümölcs)

Elkészítés

Csokit lereszelni (vagy rögtön reszelt formában megvenni).
Az étkezési keményítőt 4 evőkanál tejjel összekeverni.
Tojásfehérjét habbá verni, majd belekeverni a porcukrot.

A többi tejet felmelegíteni, beleadagolni a csokireszeléket, majd felforralni.
Tűzről levéve belekeverni az étkezési keményítőt, majd újból rövid ideig forrni hagyni.
Vanillincukrot beleönteni, majd kevés sóval és cukorral ízesíteni.
Díszítés ízlés szerint habbal és gyümölccsel, azonnal tálalni!

Forrás

Schokoladen-Suppe
Mahlzeit, Österreich!, Lidl Österreich GmbH, 82. oldal