90 # Napraforgómagos pogácsa

Alaptésztának ismét a legegyszerűbb pogácsát vettem amit valaha készítettem....
http://timiakonyhaban.blogspot.hu/2010/11/8-sajtos-pogacsa.html

Hozzávalók

400 gramm liszt
250 gramm vaj
2 dl tejföl
30 gramm élesztő
150 gramm reszelt sajt
( + még a tetejére is megszórni)
3 teáskanál só
100 gramm napraforgómag
( + a tetejére is szórni)
1 tojássárgája a tetejüket megkenni

Elkészítés

A lisztet, vajat, tejfölt, élesztőt, 150 g sajtot, sót, napraforgómagot összegyúrni és kiszaggatni a pogácsákat.

Tetejüket megkenni tojássárgájával, megszórni napraforgómaggal, majd közepes fokon aranybarnára sütni.

Forrás

http://timiakonyhaban.blogspot.hu/2010/11/8-sajtos-pogacsa.html