Az a fajta ember vagyok, aki nem szereti felhalmozni a "felesleges" dolgokat, szinte folyamatosan lomtalanítást végzek magam körül a kacatokból. Így amikor az aktuális nagybevásárlás alkalmával az osztrák Lidl-ben a pénztárosnő a kosaramba tette az ajándék szakácskönyvet, már akkor az jutott eszembe, hogy ismét valami amire semmi szükségem nincs...
Ennek szellemében jópár napig csak hevert a konyhapulton a sarokban, bontatlanul. Ám pár nap után - még mindig abban a (tév)hitben hogy ezt én bizony tovább fogom valakinek passzolni - felbontottam hogy belelapozzak. Az első ami megfogott a fényképek voltak! Na nem a szépen elrendezett ételek, hanem maga a fotózás hangulata. Míg más egy Kaiserschnitzel fényképen az ételt nézi és fut össze a nyál a szájában, addig én olyan dolgokra figyelek fel inkább, mint a tányérra vetülő fényjáték, a többoldalas megvilágítás nem is akármilyen hangulatban. Tehát első körben még mindig nem a receptek keltették fel az érdeklődésemet, nem a sütő-főző
énem tört elő, hanem inkább a
fotós világom.
És innen már egyenes út vezetett ahhoz, hogy a képek melletti receptekbe bele-belelessek, majd kellemesen csalódtam az egyszerű hozzávaló listákban és a könnyű elkészíthetőségben. Így a könyv marad, és jópár receptet már ki is próbáltam belőle! Hamarosan bekerülnek ide a blogba is.
Maga a könyv, saját ismertetője szerint, körbejárta és tanulmányozta az osztrák császári időszak étkezési szokásait, és az ételeket is ilyen sokat mondó bekezdésekbe szedték mint például "Sisi's täglich Brot" ("Sisi mindennapi kenyere" - elárulom, ez a tej volt).
A különböző témakörökbe szedett receptek jellemzője még, hogy a bekezdéseken belül menüket láthatunk felépítve, így például nem az első x oldalon keresztül jönnek a levesek töményen, hanem minden bekezdésben külön-külön lelhetőek fel. Természetesen ugyanígy szétszórva a főételek, édességek, saláták is.
Belekerült a könyvbe egy naptár is, amely az épp aktuális gyümölcs és zöldségkínálatot mutatja be számunkra:
És persze nem maradhat el a hozzávaló listában a saját termékek reklámozása sem, de egy ingyen (meg különben is csak 5 eurós) szakácskönyvnél ez igazán elnézhető:
Képek és receptek, a szakácskönyv nekem nagyon bejött! Azóta már utánajártam és ez a második szakácskönyv, korábban volt egy hasonló kiadványa az osztrák Lidl-nek, ott a Bundesland-ok ételeit mutatták be. És hogy ez a mostani szakácskönyv az én kosaramban landolt ingyen, az pedig csak annak köszönhető, hogy épp a Lidl-ben végeztem az aktuális nagybevásárlásomat, mert ezen honlap szerint (
http://nachbarin2013.blogspot.hu/2013/03/buchtipp-mahlzeit-osterreich-lidl.html ) csak bizonyos összeg felett járt a könyv.
A könyvet ajánlom, bár beszerzése talán macerás lenne, így figyeld a blogot, amit elkészítek belőle, az fel is kerül ide, keresd őket oldalt a "Mahlzeit Österreich szakácskönyv" címke alatt ;o)
