94 # Ananászos torta

Hozzávalók

3 tojás
1 dl olaj
1 kefír
75 gramm nádcukor

(vagy sima)
1 csomag sütőpor
300 gramm liszt
1  ananászkonzerv

Elkészítés

Lisztet összekeverni a sütőporral, majd hozzáadni a cukrot, kefírt, tojásokat és olajat.

Tortaformába önteni, tetejére a lecsepegtetett ananász kerül.

180 fokon 40-50 perc alatt készre sütni.

Forrás

http://www.sutigyar.hu/recept/ananaszos_suti

93 # Banános-túrós palacsintatorta kókuszreszelékkel

Hozzávalók

tésztához:

120 g liszt

1 cs van.cukor

1 csipet só

2 tojás

150 ml tej

olaj a sütéshez

krémhez:

2-3 banán 

2 evők. porcukor

fél citrom leve

4 evők. kókuszreszelék

150 g Frischkäse (vagy túró)

2 evők. cukor

+díszíteni csokimáz

Elkészítés

Lisztet, van.cukrot, sót, tojásokat és tejet egy sima tésztává keverni, 

majd 20-30 percig állni hagyni.

Ebből elkészíteni a palacsintákat.

Közben a banánokat péppé nyomni (vagy botmixer....), majd összekeverni a porcukorral, citromlével, kókuszreszelékkel, túróval és cukorral.

A palacsintákat rétegezni a banános krémmel,

tetejét (és esetleg oldalát) is bekenni a krémmel,

majd csokimázzal díszíteni.

Fogyasztásig hütőben tárolni.

Forrás

Pfannkucken und Waffeln, Planet Medien AG, S.46.

92 # Ropogtatnivaló pálcikák rozslisztből

Hozzávalók

35 gramm puha vaj

250 gramm rozsliszt + nyújtáshoz

1/2 csomag szárított élesztő

1/2 teáskanál só

175 ml víz

díszítéshez tojássárgája, napraforgómag, kömény, szezámmag....

Elkészítés

Lisztet, élesztőt, sót és vajat összedolgozni.

Hozzáadni a vizet és tésztává gyúrni.

30 percre hütőbe helyezni.

A nyújtáshoz belisztezni a felületet, majd 5 mm vastagságúra nyújtani.

Köröket és rúdakat szaggatni. 

Külön tepsibe sütni a különböző tésztamennyiségeket, hogy egyenletesen süljenek meg. 

Tetejét megkenni tojássárgájával, majd megszórni napraforgómaggal, köménnyel, ízlés szerint.

200 fokon 10-15 percig sütni.

Forrás

Billa frisch gekocht, Jänner/Februar 2014, Roggenkräcker

91 # Diós muffin

Hozzávalók

200 gramm liszt

50 gramm kakaópor

1 csomag sütőpor

4 tojás

150 gramm cukor

 1,5 dl tej

 200 gramm vaj

dió a tetejére

Elkészítés

A tojást és a cukrot habosra keverni,

majd belekeverni a felolvasztott vajat és tejet.

Ehhez adagolni a kakaóporos, sütőporos lisztet.

Simára keverni, muffinformába tölteni, tetejét dióval díszíteni,

 majd 180 fokon 25-30 percig sütni.

Forrás

 http://timiakonyhaban.blogspot.hu/2010/10/5-csokis-muffin.html