2017. december 22., péntek

219 # karácsonyi aprósütik gyerekektől / P&A&A&K



Süssetek gyerekkel ;)
Ha máskor nincs is rá idő, vagy kedv, a karácsonyi sütésből ne hagyjátok ki őket.
Nagyon élvezik kicsik és nagyok is.
A sütik pedig ilyenkor úgy tökéletesek ahogy vannak ;)
A fő cél, hogy kedvüket leljék a sütésben és díszítésben.
 
Többféle tésztával vártam a lányokat
( pl EZ és EZ  is közte volt),
és ők is hoztak még magukkal.



Tészta szaggatás és díszítés, mindkettőt nagyon élvezték :)

A foglalkozás második felében sütitároló zacsikat is barkácsoltunk amiben a lányok haza tudták  vinni az elkészült finomságokat.


218 # Mézeskalács emberkék




Korábban csináltam már hasonlót, egy másik receptből:
 https://timiakonyhaban.blogspot.de/2016/12/202-mezeskalacs-figura.html

Most egy másik tésztával készítettem, ami puhább és finomabb lett.
Ajánlom mindenképp ha gyerekkel készíted, 
könnyen kezelhető a tészta kisgyerekkel is, nem ragad le.

Kiváló karácsonyi ajándéknak is!
Mi egy nagy adagot csináltunk az utolsó idei konzuli magyar iskola órájára a gyerekeknek.

Hozzávalók
(fél adag)

500 g liszt
250 g porcukor
1 késhegynyi szódabikarbóna
3 tojás
90-100 g méz
reszelt citromhéj
őrölt fahéj
szegfűszeg

+ a tetejére 1 tojás a kenéshez

+ díszítés igény szerint

Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrni, a hütőben állni hagyni pár órát, majd nyújtani és szaggatni.

150 fokon 15-20 perc alatt készre sütni.
Miután kihűlt, díszíthető.



Forrás
"anyutól"

 

2017. december 18., hétfő

217 # Maradék étel felhasználása - tonhalas pogácsák maradék krumplipüréből


A krumplipüré vagy túl kevés vagy túl sok, de soha nem pont jó mennyiségben készül ;)
Ha túl sok lenne, jöhet például ez: 
amivel egyszer már itt is szerepeltem:

Ennek a receptnek egy másik variánsa amit most hoztam.

Hozzávalók
maradék krumplipüré
1 tojás
 reszelt sajt
tonhal


Elkészítés
A hozzávalókat összekeverni, majd muffinformába adagolni és közepes hőfokon aranybarnára sütni.










216 # Keksztekercs - készítsd gyerekkel!




Hozzávalók
tésztához:
darált keksz
tej
kakaópor
cukor
kókuszreszelék
töltelékhez:
vaj
porcukor
kókuszreszelék

Elkészítés
Az tészta hozzávalóit összegyúrni, hütően kicsit állni hagyni, majd kisodorni.
A töltelék hozzávalóit simára keverni.
Majd a tésztán szétkenni és felcsavarni.

Forrás
"anyutól" ;)