sütik&fotók: június 2013

2013. június 23., vasárnap

Hozzávalók

3 tojás

150 gramm nádcukor (vagy sima)

200 gramm margarin

1 citrom reszelt héja (vagy 1 csomag Dr.Oetker citromhéj)

150 gramm liszt

fél kk. őrölt fahéj

1 kk. sütőpor

2-3 marék meggy (vagy gyümölcs ízlés szerint)

Elkészítés

3 tojásfehérjét kemény habbá verni 1 kanál cukorral.

A maradék cukrot krémesre keverni a margarinnal, tojássárgájával és citromhéjjal.

Összekeverni a lisztet a sütőporral és fahéjjal.

A margarinos krémbe felváltva adagolni a habot és a lisztes keveréket.

Formába kanalazni, majd ráhelyezni a meggyeket.

180 fokon 35-45 percig sütni (tűpróba!!).

Forrás
Ezt használtam alapnak, pár hozzávalón változtattam csak:

Hozzávalók

300 g ananász

200 g marcipánmassza

175 g vaj

175 g cukor

1 cs. van.cukor

3 tojás

300 g liszt

2 tk. sütőpor

Elkészítés

Ananászt és marcipánmasszát kockázni.

Krémesre keverni a marcipándarabokat, vajat, cukrot, van.cukrot, tojásokat.

Ehhez adagolni a lisztes-sütőporos keveréket és az ananászt.

180 fokon

20-30 percig sütni (tűpróba).

Forrás