leveles tészta
sötét olívabogyó
paradicsom
csemegekukorica
1 tojás
papír és olló a sablon elkészítéséhez
Elkészítés
Első lépésként a mez elkészítése...
.jpg)
A mezeket megkenni tojással, majd ráhelyezni a "zászlót" ;)
lidl.de Rezeptwelt
Hozzávalók
3 tojás
250 ml tej
200 g liszt
2 tk sütőpor
1 csipet só
olaj a sütéshez
gyümölcsök ízlés szerint
fehér és barnacsoki olvasztani
Elkészítés
Verd fel a tojásokat, majd adagold hozzá a lisztet,
sót, sütőport és tejet.
A forró olajon kanálnyi apró tésztákarikákat süss ki.
2 db nagyméretű palacsintát is készíts, ezek lesznek az alapok.
A tányér aljára helyezz egy nagy palacsintát, majd rétegezve helyezz rá
felváltva gyümölcsdarabokat és mini palacsinta karikákat.
A tetejére önst olvasztott fehér és barnacsokit.
Forrás
Az eredeti recepthez képest a tésztából teljesen elhagytam a cukrot.
https://www.familienkost.de/rezept_mini-pancake-spiesse_mit_obst.html
Hozzávalók
a piskótához
6 tojás
6 kanál víz
12 kanál cukor
12 kanál liszt
késhegynyi sütőpor
a krémhez
a díszítéshez
gumimacik
sárga és fekete fondant
betűcsokik
kerek ostyalapok
Elkészítés
A kihűlt tortát kettévágni és az aljába egy lyukat vájni.
A lyukat megtölteni gumicukorral, majd az egész felületet megkenni krémmel és ráhelyezni a felső részt.
Ezután a sárga színű fondant kinyújtása és tortára helyezése következik.
A fekete fondantból kinyújtás után a tortára passzoló félkört kell vágni.
A levágott sárga fondant maradékból és a feketéből elkészíteni a hiányzó részeket.
Hozzávalók
250 ml tejszín
500 g liszt
1 csomag szárított élesztő
80 g cukor
1 csomag van.cukor
1 citrom reszelt héja (vagy szárított)
csipet só
2 egész tojás
1 tojásfehérje (a sárgája kell a kenéshez!)
Kenéshez: tojássárgája és tej
Elkészítés
Az összes alapanyagot összegyúrni, majd minimum fél órát kelni hagyni.
A fenti tésztamennyiségből készíthető egy nagy, emeletes kalács vagy több kicsi.
A kalács készíthető gyerekkel, én 4 évessel készítettem, az elkészítési folyamat minden fázisába könnyen belekapcsolódott :)
Az egy nagy emeletes kalácshoz két részre kell osztani a tésztát és kettő fonatot készíteni.
Az alsó közepébe a sodrófával egy lyukat mélyíteni, ebbe helyezni a másik fonatot.
Az egészet megkenni a tojássárgája + tej keverékével.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütni.
Sütés közben többször ellenőrizni és ha szükséges újra átkenni a kalácsot a tojássárájás-tejes lével.
Forrás
Das Conni Backbuch, S. 70-71, "Hefezopf"
https://timiakonyhaban.blogspot.com/2016/12/201-csokis-kekszek-ha-gyorsan-kell-meg.html
+ díszítésként étcsokit olvasztottam, de akár saját készítésű csokit is rakhatsz rá
Nyuszi formájú kinyomóra sincs szükséged!
Nyomtass vagy rajzolj egy tetszőleges nyusziformát és egy késsel ki tudod vágni a formákat ;o)
🐰
Hozzávalók
300 g liszt
1 csomag sütőpor
150 g túró
100 ml tej
100 ml olaj
80 g cukor
só
kenéshez: tojás+tej és magvak
Elkészítés
Liszt, sütőpor, túró, tej, olaj, cukor és 1 csipet sót összegyúrni.
Hengert sodorni a tésztából majd kb. 10-12 db darabra vágni.
Tejet és tojást összekeverni, ezzel a pogácskák alját és tetejét bekenni, majd magvannak megszórni.
A magvas oldalával lefele a tepsibe helyezni őket.
200 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütni őket.
Forrás
Das Conni Backbuch, S. 116-117
