Hozzávalók
300 g liszt
1 csomag sütőpor
150 g túró
100 ml tej
100 ml olaj
80 g cukor
só
kenéshez: tojás+tej és magvak
Elkészítés
Liszt, sütőpor, túró, tej, olaj, cukor és 1 csipet sót összegyúrni.
Hengert sodorni a tésztából majd kb. 10-12 db darabra vágni.
Tejet és tojást összekeverni, ezzel a pogácskák alját és tetejét bekenni, majd magvannak megszórni.
A magvas oldalával lefele a tepsibe helyezni őket.
200 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütni őket.
Forrás
Das Conni Backbuch, S. 116-117
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése